MENUAK
EGUNEKO MENUA 12 €
LEHENGOAK
BIGARRENAK
POSTREAK

Paella de carne

Patatas a la riojana

Macarrones con tomate

Ensalada de langostinos con salsa rosa

Porrusalda

Espárragos con dos salsas

Dorada a la plancha con ajitos

Salmón a la plancha con bearnesa

Redondo de pavo

Lomo frito con pimientos

Carne guisada de ibéricos

Callos a la madrileña

Macedonia

Arroz con leche

Pudding de Croissant

Crema fría de pistacho

Yogur

Manzana asada
   
EGUNEKO MENUA 18 €
LEHENGOAK
BIGARRENAK
POSTREAK

Jamón de bodega reserva

Revuelto de hongos con tosta de pasas y nueces

Almejas a la marinera

Langostinos a la plancha (4 unidades)

Chipirones a la plancha con refrito de almejas

Entrecot con guarnición

Confit de pato con compota de manzana

Salmón a la naranja

Tarta de manzana casera

Sorbete de limón

Arroz con leche
   
MENU BEREZIA 24 €
LEHENGOAK
BIGARRENAK
POSTREAK

Jamón Ibérico

Almejas a la marinera

Foie micuit con tostadas

Sopa de pescado

Rape a la parrilla con refrito y almejas

Merluza en salsa verde con almejas

Solomillo a la brasa con guarnición

Chuleta de buey (400 gr) a la brasa con guarnición

Tarta de manzana casera

Sorbete de limón

Arroz con leche

Brazo Gitano casero
   
MENU BEREZIA 28 €
LEHENGOAK
BIGARRENAK
POSTREAK

Hongos con foie y reducción de Módena

Ensalada templada de queso de cabra con aroma de miel

Langostinos a la plancha (6 unidades)

Foie micuit con tostadas

Solomillo con salsa de hongos

Chipirones frescos salteados con almejas

Entrecot a la pimienta verde

Cogote de merluza a la parrilla

Tarta de manzana casera

Sorbete de limón

Arroz con leche

Brazo Gitano casero
   

[GORA]